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デザートメニュー サンプル

 

ホワイトチョコレートのブランマンジェ 苺のスープ仕立て

グレープフルーツとバレンシアオレンジのコンポート

種子島安納芋のスイートポテト

フルーツソースで食べる 濃厚牛乳寒天 

ガトーショコラ 三種のべリーとともに

抹茶のわらび餅 黒糖蜜を添えて

ヴィーガンヨーグルトとカシスジュレのヴェリーヌ ココナッツ風味